端午節禮盒
  • 端午節禮盒

    NT$920價格

    品名:BIANCO TOSCANA - CIB162

    2016年份  13.5%白酒

     

    葡萄品種:80%Malvasia del Chianti; Trebbiano Toscano 20%

    釀陳桶:用葡萄冷浸漬手工收割,突出香氣的提取。
    在低溫大桶中進行壓榨和發酵以保持主要的香味。
    約六個月的改進發生在不銹鋼大桶。裝瓶發生前一個月才被釋放消費。

    顏色:濃郁的草黃色,青綠色的淡綠色。

    氣味:金合歡花和金蘋果的花香和果味的香氣。
    新鮮,平衡,果味和花香氣味,帶有愉快的杏仁味。

    搭配:所有的第一道菜,魚,白肉。

    葡萄酒服務:在10~12°C的溫度下盛放在玻璃杯中。

    -----------

    品名:Toscana Rosso - CI142

    葡萄品種:桑嬌維塞50%; 西拉50%。

    釀陳桶:手工採收葡萄,然後在不銹鋼大桶中進行發酵,控制溫度以節省主要香味; 8-10天後所有的糖都轉化為酒精。為了提取顏色和香氣,提升到表面的果皮必須與葡萄酒一起滋潤。葡萄酒上的果皮浸漬持續8-12天,然後將自由運行的葡萄酒與壓制的marc分開。跟隨20天的蘋果乳酸發酵,使葡萄酒口感更柔和。

    顏色:寶石紅。

    嗅覺:葡萄酒,紅色水果,特別是覆盆子。

    味覺: 爽口愉快、紅色水果搭配:前菜、烤肉,醃肉,蔬菜,新鮮和陳年奶酪,如佩科里諾。

    葡萄酒服務:玻璃酒杯內後飲用。溫度為16-18°C。

      Contact Us

      886-2-2693-2958 

      catalano.tw@gmail.com
      110台北市信義區光復南路491號1樓 

      • IMAXBATH

      © 2018 by IMAXBATH.