TOSCANA RUGIADA-CIBR142
NT$999,999,999價格
2014年份 13% 白酒
品名: Rugiada
葡萄品種: 霞多麗50%; 馬爾瓦西亞德爾基安蒂50%
釀陳桶: 葡萄手摘。為了突出香氣的萃取,葡萄的冷浸漬。在不銹鋼桶中低溫壓榨和發酵,以保持主要香味。老化持續5個月,在由法國橡木桶(500升)製成的橡木桶中進行蘋果乳酸發酵。在葡萄酒發布消費前一個月進行裝瓶。
顏色: 強烈的稻草黃色調。
嗅覺: 複雜,帶有濃郁的水果香味,由微妙的橡木香調豐富。
味覺: 具有良好結構和均衡的葡萄酒,帶有宜人的水果味和香草味。
搭配:精緻的意大利面和燴飯,魚,雞肉、鴨肉。
葡萄酒服務:溫度保持在10/12°C的玻璃酒杯內飲用。